Guacamole

Ésta semana se me ha pasado volando!! No tengo tiempo para nada, que si trabajo, estudios... Me cuesta cocinar algo, aunque sea sencillo ya que llego agotada a casa. Aquí os traigo una receta fácil, rápida de hacer y muy práctica para los dias en que tengáis que hacer algo para picar. Espero que os guste tanto como a mi!!!

Vamos a ello!!

Guacamole

Ingredientes:

2 aguacates
1 cucharadita de zumo de limón
Sal

Preparación:

Cortamos los aguacates por la mitad a lo largo y retiramos el hueso. Extraemos la pulpa con ayuda de una cuchara y lo ponemos en un bol. Con la ayuda de un tenedor, aplastamos la pulpa hasta dejarla como un puré.
Añadimos una pizca de sal y el limón. Removemos todo muy bien, probamos y corregimos de sal.

Espero que lo provéis, está súper bueno junto con unos buenos nachos!!!!!!

Buen provecho!!